Natrium (Na+)
Natrium wird für den Wasseraustausch zwischen den Zellen benötigt. Mit Chlor verbindet es sich zu Natriumchlorid, unserem bekannten Kochsalz. Wenn Sie den Salzgehalt eines Mineralwassers untersuchen, müssen Sie neben dem Natrium auch immer auf den Chlorgehalt achten, da Sie ja über die tägliche Nahrungsaufnahme schon sehr viele Kochsalz zu sich nehmen.
Der Grenzwert für Natrium liegt laut Trinkwasserverordnung bei 150 mg/1.