Kalium (K+)

Für die Wasserregulation in den Zellen ist Kalium enorm wichtig. Der osmotische Druck wird durch Kalium geregelt. Der Austrocknung des Organismus wird vorgebeugt. Spitzensportler essen deshalb viel kaliumhaltiges Obst (z.B. Bananen). Für die Übertragung von Nervensignalen und Muskelkontraktionen ist Kalium ebenfalls zuständig. Ein Mangel zeigt sich durch Muskelschwäche, Verstopfung und/oder chronische Müdigkeit. Die empfohlene Tagesmenge von 3000 bis 4000 mg erreichen Sie normalerweise mit Ihrer täglichen Nahrung.